零食批發商表示，市場人們對於零食的選擇是越來越多樣化

台灣零食的市場的變遷真的很恐怖

零食批發商說對許多人來說只是消遣和補充，但根據前不久發布的報告顯示，台灣目前零食行業的年總產值，已達到3218萬美元左右，這龐大的數字，顯示零食已逐漸成台灣消費者的第四餐。這2兆市場，台灣人究竟是怎麼吃出來的？

台灣經濟部近日發布報告指出，網購零食推薦零食品類通過線上電商模式，加速了市場滲透率，也提高消費者的購買習慣，零食占線上食品銷售近30 %。小麻花四天賣出15噸，共計200萬顆；一家成立八年的零食品牌預計2019年營收要破100億，台灣零食行業正在以前所未有的速度爆發。零食是與「主食」相對應的食品，近年零食品類越來越豐富，堅果炒貨、蜜餞果乾、膨化食品、肉乾肉舖、糕餅點心到糖果巧克力等應有盡有，在網絡和實體「購物車」裡的比重也越來越大。

零食批發商的人更說數據顯示，2018年全台灣人均可支配收入實際增長6.5%，收入提高是零食業紅火的重要支撐。零食批發商說台灣零食市場進化，網購零食網購發達是關鍵因素之一。網購促使消費者不再只零星地買零食，而是大包、批量購買。零食的顏值也越來越受重視。許多年輕人表示，會去買一些外表看起來比較酷炫或者潮流的零食來吃，包裝也是他們選擇的重點之一。